Especialidades patata Eurofrits

El éxito de la patata

Si hay un básico que nunca pasa de moda es la patata. Originaria de Sudamérica e importada a Europa por los conquistadores españoles, este tubérculo se ha convertido en uno de los alimentos más extendidos del mundo y en un absoluto imprescindible en la dieta mediterránea. En España, su consumo en los hogares no ha […]

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DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA EURFRITS

El sector de la distribución alimentaria en España sigue de celebración

Un año más, el sector de la distribución alimentaria presenta datos de crecimiento muy positivos en nuestro país. Según el informe elaborado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, en el mercado ibérico de distribución alimentaria, considerando globalmente la actividad de hipermercados, supermercados y establecimientos cash & carry, se estima un volumen de negocio de […]

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La hamburguesa cambia de estatus

Atrás quedaron aquellos tiempos en los que la hamburguesa era catalogada como fast food o la “reina de la comida basura”. En la actualidad, la hamburguesa de calidad se ha convertido en un producto gourmet objeto de deseo de los foodies y se ha colado en las cartas de muchos restaurantes cool. Una materia prima […]

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Expo Foodservice Eurofrits

Expo Foodservice y Hostelshow, punto de encuentro del sector Horeca

Madrid se convierte en estos días en la capital del sector Horeca. Desde ayer y durante toda la jornada de hoy se celebra la 15ª edición de Expo Foodservice, la cita de referencia para profesionales de la hostelería y la restauración organizada, que este año se celebra de forma conjunta con HostelShow. Esta feria internacional, recibirá […]

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