Hamburguesa de pescado
Producto de pescado prefrito, en forma de hamburguesa, elaborado con trozos de pescado y surimi y con un toque especiado y finalmente cubierto con un rebozado crujiente.
Peso medio aproximado unidad/kg.: 80 g. ±5.Medidas aprox. 100-80 x 80 x 15 mm
Preparación
FREIDORA
. Sin descongelar el producto, sacar 2 unidades de la bolsa y freír en abundante aceite
muy caliente (180ºC) durante 4 minutos hasta que esté dorado el producto.
. Extraer el producto de la freidora, colocarlo en un plato y dejar reposar durante 3 minutos antes de servir.
HORNO
. Precalentar el horno durante 10 minutos a 240ºC (horno de aire).
. Sin descongelar el producto, sacar 2 unidades de la bolsa, colocarlas en una bandeja y
hornear durante 6 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.
. Extraer el producto del horno, colocarlo en un plato y dejar reposar durante 3 minutos antes de servir.
Conservación
18 Meses / -18ºC
Valor nutritivo por 100g
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Valor energético
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Proteinas (g.)
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Hidrátos de carbono (g.)
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Grasas (g.)
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146 Kcal – 612 Kj
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7,25
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14,04
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6,76
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Presentación / Paletización
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Código
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Formato / Envase x Caja
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Nº Cajas / Filas
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Nº Filas / Palet
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Nº Cajas / Pallet
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Peso / Pallet
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Altura Pallet
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EAN Code
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Retail
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Catering
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510001
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3x2000
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9
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12
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108
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648
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2,02
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8427318510014
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