Présentation

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Bâtonnets de Colin

Spécialités de Poisson

Description

Palitos de merluza web2

Produit précuit, de forme cylindrique, élaboré avec du colin(35%), et une croustillante chapelure. Mesures: 75 x 25 x 20 mm. Poids moyen unité: 20g. aprox.

Préparation :

FRITEUSE: Ne pas décongeler le produit. Retirer 6 unités du sachet et frire dans une huile chaude et abondante (180ºC) pendant 3 minutes jusqu’à ce que le produits soit doré. Retirer de la friteuse, les égoutter, les disposer sur un plat et les laisser reposer 3 minutes avant de servir.

FOUR À CHALEUR TOURNANTE : Préchauffer le four à 240ºC pendant 10 minutes. Ne pas décongeler le produit. Retirer 6 unités du sachet, les disposer sur une plaque et enfourner pendant 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le produit soit doré et croustillant. Retirer les nuggets du four, les disposer dans un plat et les laisser reposer 3 minutes avant de servir.

CONSERVATION

18 Mois / -18ºC.