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Filet de Colin Pané

Spécialités de Poisson

Description

Produit de poisson, élaboré à partir de blocs de filet de colin, pané, ultracongelé et emballé en suivant de strictes conditions hygiéniques. Poids moyen unité/kg: 100 ± 5 g.

PRÉPARATION

Mode de préparation. Sans décongeler le produit, retirer 2 unités du sachet et laisser frire en abondante huile très chaude (180ºC) pendant 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Retirer le produit de la friteuse, le mettre sur une assiette et laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.

CONSERVATION

18 Mois / -18ºC