BOUCHÉES MAISON DE JAMBON SERRANO (JAMBON FUMÉ)
Produit fabriqué de manière artisanale, constitué par une béchamelle blanche et crémeuse au
jambon serrano (12%), enrobé d’un panure croustillante. Idéal pour tapas.
Poids moyen unité: 33 - 35 g. aprox.
Préparation
Frire sans décongeler dans une huile en quantité abondante, très chaude (à 180ºC) l'espace de quelques minutes. Retirer lorsque le produit arua pris une couleur dorée.
Conservation
18 Mois / -18ºC.
Valeur nutritionnelle / 100 g
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Valeur énergétique
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Protéines (g.)
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Hidrátos de carbono (g.)
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Grasas (g.)
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180 Kcal – 756 Kj.
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6,95
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21,87
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7,2
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PRÉSENTATION / PALETTISATION
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Code
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Format / Emballages x Caisse
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Nº Caisses / Files
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Nº Files / Pallete
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Nº Caisse / Pallete
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Poids / Pallete
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Hauteur Palette
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EAN Code
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Retail
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754001
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10X400
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9
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13
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117
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468
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2
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8427318754012
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Catering
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704001
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6X1000
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9
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13
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117
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702
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2,02
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8427318704017
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