BOUCHÉES MAISON DE MORUE
Produit fabriqué de manière artisanale, constitué par une béchamelle blanche, crémeuse avec de
la morue (10%), enrobé d’une panure croustillante. Idéal pour tapas.
Poids moyen unité: 33 - 35 g. aprox.
Préparation
Frire sans décongeler dans une huile en quantité abondante, très chaude (à 180ºC) l'espace de quelques minutes. Retirer lorsque le produit arua pris une couleur dorée.
Conservation
18 Mois / -18ºC.
Valeur nutritionnelle / 100 g
|
Valeur énergétique
|
Protéines (g.)
|
Hidrátos de carbono (g.)
|
Grasas (g.)
|
|
101 Kcal – 422 Kj.
|
4,45
|
11,66
|
3,97
|
PRÉSENTATION / PALETTISATION
|
|
Code
|
Format / Emballages x Caisse
|
Nº Caisses / Files
|
Nº Files / Pallete
|
Nº Caisse / Pallete
|
Poids / Pallete
|
Hauteur Palette
|
EAN Code
|
|
Retail
|
755001
|
10X400
|
9
|
13
|
117
|
468
|
2
|
8427318755019
|
|
Catering
|
705001
|
6X1000
|
9
|
13
|
117
|
702
|
2,02
|
8427318705014
|