Bouchée à la morue et au piquillo
Délicieuses bouchées de béchamel crémeuse combinant le goût subtil de la
morue et celui caractéristique du poivron piquillo, recouvertes d’une panure très croustillante.
Poids moyen unitaire /Kg: 15 ±2 g.
Préparation
Frire sans décongeler dans une huile en quantité abondante, très chaude (à 180ºC) l'espace de 3 minutes. Retirer lorsque le produit arua pris une couleur dorée.
Conservation
18 Mois / -18ºC.
Valeur nutritionnelle / 100 g
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Valeur énergétique
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Protéines (g.)
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Hidrátos de carbono (g.)
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Grasas (g.)
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168 Kcal – 707 Kj
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6,5
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25
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4,66
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PRÉSENTATION / PALETTISATION
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Code
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Format / Emballages x Caisse
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Nº Caisses / Files
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Nº Files / Pallete
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Nº Caisse / Pallete
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Poids / Pallete
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Hauteur Palette
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EAN Code
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Retail
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66
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6x1000
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9
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12
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108
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648
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8427318813511
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Catering
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813501
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6x1000
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9
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12
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108
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648
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1,95
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8427318813511
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