BOUCHEES DE FROMAGE DE CHÈVRE
Bouchées de béchamelle blanche et crémeuse avec du fromage de chèvre, « cabrales »(10%) et enrobées de panure croustillante. Poids moyen unité: 24 g. aprox.
Préparation
Frire en poêle avec beaucoup d'huile très chaude. On peut les frite en les décongelant 10 minutes auparavant, ou directement sans les décongeler en friteuse pendant 4 minutes à 180ºC, visant à atteindre le rissolé idéal.
Conservation
18 Mois / -18ºC.
Valeur nutritionnelle / 100 g
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Valeur énergétique
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Protéines (g.)
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Hidrátos de carbono (g.)
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Grasas (g.)
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158 Kcal – 663 Kj.
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5,04
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17,28
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7,67
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PRÉSENTATION / PALETTISATION
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Code
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Format / Emballages x Caisse
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Nº Caisses / Files
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Nº Files / Pallete
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Nº Caisse / Pallete
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Poids / Pallete
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Hauteur Palette
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EAN Code
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Retail
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Catering
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705601
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6X1000
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9
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13
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117
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702
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2
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8427318705014
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