Presentación

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Escalope de Pescada

Especialidades de peixe

Descrição

Produto pré-frito de forma quadrada, elaborado com filetes de pescada (50%) com ovo. Medidas: 70 X 70 X 20 mm. Peso médio aproximado por unidade: 65 g.

MODO DE EMPREGO:

FRITADEIRA: Sem descongelar o produto, sacar 4 unidades da bolsa e fritar em abundante azeite muito quente (180ºC) durante 4 minutos até que estejam dourados. Extrair da fritadeira, colocar em um prato e deixar repousar durante 3 minutos antes de servir.

FORNO: Pré aquecer o forno durante 10 minutos a 240ºC (forno a gás). Sem descongelar o produto, retirar 4 unidades da bolsa, colocar em uma bandeja e assar durante 6 minutos para cada lado até que estejam dourados. Extrair os nuggets do forno, colocar em um prato e deixar repousar durante 3 minutos antes de servir.

CONSERVAÇÃO

18 Meses / -18ºC.