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Croquette espagnole à la Morue

ChefGel

Bouchée élaborée sur la base d’une béchamel consistante à la morue et au colin, recouverte d’une panure croustillante.

Mode d’emploi: FRITEUSE ou POÊLE

  • Sans décongeler le produit, retirer 6 unités de l’emballage maximum. Mettre les boucheés dans l’huile à 190 º C (le produit doit être complètement recouvert), et frire 3 minutes et demi.
  • Retirer le produit, le placer sur une assiette et laisser reposer 1 minute avant de servir.

Conservation: -18º

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Restauration

  • Code:752002
  • Format:10*500
  • Boîtes par rangée:13
  • Rangées par palette:10
  • Boites par palette:130
  • Poids par palette:650 kg
  • Hauteur par palette:1,85 m
  • Code EAN:8412701297740

Nutritionnel

  • Valeur énergétique k / cal:185 k / cal
  • Graisse:11 g
  • Graisses saturées :1,3 g
  • Gras trans:-
  • Cholestérol:-
  • Glucides:17 g
  • Sucres:3,5 g
  • Fibre alimentaire :-
  • Protéine:4,5
  • Sel:1,2 g