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Croquetas de cocido

ChefGel

Croqueta elaborada en base a una consistente bechamel con carne de cerdo y pollo, rebozada y cubierta por una capa de pan crujiente.

Modo de Empleo: FREIDORA/SARTÉN

  • Sin descongelar el producto, sacar max. 6 unidades de la bolsa.
  • Introducir las croquetas en aceite a 190ºC (el producto debe quedar totalmente cubierto) freír durante 3 minutos y medio.
  • Extraer el producto de la freidora o sartén, colocarlos en un plato y dejar reposar 1 minuto antes de servir.

Conservación: -18º

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Catering

  • Código:752401
  • Formato:10*500
  • Cajas por fila:13
  • Filas por palet:10
  • Cajas por palet:130
  • Peso por palet:650 kg
  • Altura por palet:1,85 m
  • Código EAN:8412701990047

Nutricional

  • Valor energético :195 k/ cal
  • Grasas:12 g
  • (de las cuales saturadas):1,9 g
  • Grasas Trans:-
  • Colesterol:-
  • Hidratos carbono:17 g
  • (de los cuales azúcares):3,7 g
  • Fibra Alimentaria:-
  • Proteínas:4,8 g
  • Sal:1,3 g