Patata super crunch gajo rizada con piel
Esp. Patatas-Aviko
Patata gajo rizada con piel, extracrujiente.
MODO DE EMPLEO:
FREIDORA:
– Sin descongelar el producto, sacar 500g de la bolsa y freir en abundante aceite muy caliente (175°C) durante 3 minutos -3 minutos y medio
– Extraer las patatas de la freidora y colocarlas en un plato con papel absorvente.
– Dejar reposar antes de servir.
HORNO:
– Precalentar el horno durante 10 minutos a 200°C.
– Sin descongelar el producto, sacar la patata, untar con aceite y colocar en una rejilla. Mantener a temperatura de 180 – 200 °C durante 10 – 15 minutos.
– Extraer las patatas y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Conservación: -18º
