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Bâtonnets de merlu

Specialités de Poisson

Produit préformé de forme cylindrique, élaboré avec du merlu, enrobé d’ une pâte à beignet, et pré -frit.

MODE D’EMPLOI : Ne pas décongeler le produit.

FRITEUSE: 

  • Retirer 6 unités du sachet et frire dans une huile chaude et abondante (180ºC) pendant 3 minutes jusqu’à ce que le produits soit doré. 
  • Retirer le produit de la friteuse, égoutter, disposer sur un plat et laisser reposer 3 minutes avant de servir. 

FOUR À CHALEUR TOURNANTE : 

  • Préchauffer le four à 240ºC pendant 10 minutes. 
  • Retirer 6 unités du sachet, les disposer sur une plaque et enfourner pendant 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le produit soit doré et croustillant. 
  • Retirer le produit du four, disposer dans un plat et laisser reposer 3 minutes avant de servir.  

Conservation: -18º

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Restauration

  • Code:502002
  • Format:3*2000 g
  • Boîtes par rangée:9
  • Rangées par palette:11
  • Boites par palette:99
  • Poids par palette:594 kg
  • Hauteur par palette:2,09 m

Retail

  • Code:552001
  • Format:13*400g
  • Boîtes par rangée:9
  • Rangées par palette:11
  • Boites par palette:99
  • Poids par palette:514,8 kg
  • Hauteur par palette:2,09 m
  • Code EAN:8427318405648

Nutritionnel

  • Energie:222 k/cal
  • Matières grasses:10 g
  • (dont acides gras saturés):1,4 g
  • Glucides:24 g
  • (dont sucres):2,7 g
  • Fibre alimentaire :0,7 g
  • Protéines:8,7 g
  • Sel:1,2 g