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Porcôes de filetes de pescada

Especialidades de Peixe

Porções de filetes de pescada enfarinhada em forma de trapézio enfarinhada. 

Modo de emprego: FRITADEIRA

  • Sem descongelar o produto, sacar 2 unidades da bolsa.
  • E fritar em abundante azeite muito quente (180ºC) durante 4 minutos até que estejam dourados. 
  • Extrair o producto  da fritadeira.
  • Colocar em um prato e deixar repousar durante 2 minutos antes de servir.

Modo de emprego: FORNO

  •  Pré aquecer o forno durante 10 minutos a 240ºC (forno a gás) Sem descongelar o produto, retirar 2 unidades da bolsa.
  • Colocar em uma bandeja e assar durante 6 minutos ,para cada lado até que estejam dourados. Extrair o producto do forno, colocar em um prato e deixar repousar durante 3 minutos antes de servir.

Modo de emprego: FRITADOR DE AR

  • Cozinhar durante 8 minutos a 200°C.

Conservação: -18º

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Catering

  • Código:50002
  • Formato:2*3060 g
  • Caixas / linha:9
  • Linhas / palete:12
  • Caixas / palete:108
  • Peso / palete:660,96 kg
  • Altura / palete:2,26 m

Nutricional

  • Energia:217 k/cal
  • Lipidos:11 g
  • (dos quais saturados):1,6 g
  • Hidratos carbono:19 g
  • (dos quais açúcares):2,0 g
  • Fibra Alimentar:1,2 g
  • Proteínas:9,8 g
  • Sal:1,1 g