Rodajas de Morcilla de Burgos
Carne
Rodajas de la típica morcilla de Burgos elaborada a base de cebolla, arroz, manteca, sangre de cerdo, pimentón de la Vera y especias.
Modo de Empleo:
Fritas, asadas, al grill, a la brasa y en cocidos tradicionales.
Conservación: -18º