Pollo, la carne para todos los gustos
Si hay una carne «apta para todos los gustos» podría ser, sin duda, la carne de pollo. En España, según datos del Ministerio de Agricultura, el consumo per cápita de la carne de pollo alcanzó en 2021 los 12 kg, por encima de los 9,63 kg por persona de carne de cerdo y de los 4,75 kg de carne de vacuno. En Eurofrits contamos con diversas Especialidades elaboradas con este tipo de carne que cuenta con gran aceptación entre todo el público, especialmente el infantil.
Según datos del Ministerio de Agricultura, España es el segundo productor europeo de carne de pollo por detrás de Reino Unido, con un 11,8% de la producción total de carne de pollo. La mayor parte de la producción se concentra en cuatro comunidades autónomas: Cataluña, con 28,7% del total nacional, la Comunidad Valenciana, con un 16,9% del total, Andalucía, con un 15,8%, y Galicia, con un 13,1%.
Por supuesto, en nuestro catálogo no podía faltar una amplia representación de Especialidades de la carne «favorita» de los españoles.
Dentro de las Especialidades de Ave, encontramos varios productos, como el Empanado de Pechuga de Pollo, las Hamburguesas de Pollo y Cerdo o Albóndigas de Pollo Mixtas. Aunque sin duda, en este apartado el producto estrella son los Nuggets, elaborados con carne de pechuga de pollo y cubierto con un rebozado especiado y crujiente, muy populares sobre todo entre los más pequeños.
El pollo también es absoluto protagonista de otra de nuestras especialidades: Typical Tapas, una gama compuesta por diversos productos ideales para el aperitivo previo a la comida, una cena de picoteo o una sabrosa merienda. Aquí podemos encontrar deliciosos Fingers de Pollo Marinado, elaborados con solomillo de pollo marinado y empanado, Alitas de Pollo, cocidas y marinadas con un preparado de especias ligeramente picante o las originales Delicias de Pechuga de Pollo Sabor Cajún, con un crujiente empanado sabor cajún, entre otras.
Unas sabrosas Croquetas de Pollo completan nuestra selección de Especialidades de Pollo con mayor aceptación entre mayores y pequeños.
