Productos congelados: un mercado al alza

Todos los informes lo corroboran: el sector de los productos congelados es un mercado en alza. Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor del mercadode alimentos congelados registró en 2018un crecimiento del 3,5%, hasta situarse en 4.865 millones de euros. Este aumento se ha visto beneficiado por el aumento moderado del consumo, tanto en hogares como en el resto de canales, y por la tendencia al alza de los precios. Una gran noticia para Eurofrits, una de las compañías líderes en el sector de los productos congelados.

Las ventas de platos preparados congeladosregistraron un valor de 1.070 millones de euros, con un incremento del 5,4%, lo que situó su participación sobre el mercado total en el 22%. Este tipo de productos fueron los que siguieron registrando el mejor comportamiento.

Por un lado, el mercado de pescado congeladosuperó los 2.870 millones de euros, aumentando en torno a un 3%respecto a 2017, de manera que este segmento reunió una participación del 59,1% sobre el valor totaldel mercado. Por otro lado, el valor del mercado de vegetales, carne y patata prefritacongelados creció un 2,7%, cifrándose en 922 millonesde euros.

Debido al ajetreado ritmo de vida actual, muchas personas no disponen del tiempo suficiente para la cocina, por lo que contar con productos congelados puede ser una gran solución para ellas. En nuestro catálogo Eurofrits contamos con gran variedad de productos con verduras congeladas, así como carnes y pescados.

Nuestras varitas vegetaleselaboradas de verduras en forma rectangular recubiertas por una capa de pan crujiente, nuestras especialidades de pescado y nuestras especialidades de vacuno y cerdo  ofrecen diferentes opciones para satisfacer a vuestros clientes.

En 2017operaban en el sector unas 330 empresas que generaban un volumen de empleo de unos16.500 trabajadores, cifras que registran una tendencia de ligero aumento. En la estructura empresarial destaca la presencia mayoritaria de compañías de pequeño tamaño, junto a las que opera un número más reducido de empresas de tamaño grande y mediano.

¡Los productos congelados llegaron para quedarse!

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