¡Sí al congelado!
Hay muchos motivos por los que decir ¡Sí al congelado! Versatilidad, sostenibilidad, disponibilidad, seguridad, durabilidad y reducción del desperdicio alimentario son solo algunos de ellos. La Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Productos Congelados, Frozen España, a la que pertenece Eurofrits, ha lanzado recientemente una campaña con el objetivo de destacar el creciente valor y los beneficios de los productos congelados en la alimentación de los consumidores españoles.
Uno de los principales valores de los alimentos congelados es su capacidad para preservar la frescura y el valor nutricional de los productos en su punto óptimo, gracias a procesos avanzados como el que utilizamos en Eurofrtis, el IQF (Individual Quick Freezing). Esto los convierte en una opción saludable y accesible tanto para las familias como para los profesionales del canal Horeca.
Otra de sus ventajas es la versatilidad. En tiempos de incertidumbre económica, los productos congelados se han consolidado como una alternativa eficiente y accesible para garantizar la disponibilidad de alimentos de calidad, permitiendo a los consumidores y profesionales disfrutar de una alimentación equilibrada, versátil y variada.
Además, los alimentos congelados ayudan a reducir el desperdicio alimentario al extender la vida útil de los productos, permitiendo un consumo responsable y sostenible. Este compromiso con el medio ambiente se refuerza con iniciativas como el uso de prácticas de economía circular y la mejora constante de los procesos de producción.
Durante la presentación de la campaña ¡Sí al congelado!, líderes de la industria subrayaron el rol clave de las certificaciones y los controles rigurosos que garantizan la calidad y seguridad de los productos congelados.
Eurofrits, parte de este compromiso
Todas estas ventajas han hecho que el del congelado sea un sector en crecimiento. Según los datos de Frozen España, sólo los asociados a la entidad (que ya somos más de 180 empresas) suponen un total de 8.000 millones de € de facturación. Este crecimiento se ha visto impulsado por «la confianza de los consumidores en la calidad de los productos congelados y su versatilidad, y por el cambio en los hábitos de consumo, donde la practicidad y la durabilidad de los alimentos se han vuelto fundamentales a la hora de incorporar los productos congelados a la cesta de la compra».
En Eurofrits, compartimos el compromiso de la industria de ofrecer alimentos de alta calidad que respondan a las necesidades de consumidores y negocios. Apostamos por la innovación y la sostenibilidad, convencidos de que los alimentos congelados son una solución confiable para el presente y el futuro de la alimentación.
