
Patata brava
Esp. Patatas-Aviko
Patatas cortadas en cuadrados irregulares.
Modo de Empleo: FREIDORA
- Precalentar el aceite a 175°C (347ºF).
- Freír cantidades de un mínimo de 500 g por aproximadamente 3 -3½ minutes hasta que el producto esté dorado y crujiente.
Conservación: -18º