Patata gajo con piel
Esp. Patatas-Aviko
Patata cortada en gajos y con piel.
Modo de Empleo:
SARTÉN:
– Sin descongelar el producto, sacar de la bolsa , untar con aceite y colocar en la sartén durante 10-15 minutos.
– Sacar el rosti de la sartén y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
FREIDORA:
– Sin descongelar el producto, sacar 500 g. de la bolsa y freír en abundante aceite muy caliente (175°C) durante 3 – 3 minutos y medio.
– Extraer las patatas de la freidora, colocarlas en un plato y dejar reposar antes de servir.
HORNO:
– Precalentar el horno durante 10 minutos a 220°C (horno de aire).
– Sin descongelar el producto, sacar 500g de la bolsa, colocarlo en una bandeja y hornear durante 15-20 minutos.
– Extraer las patatas del horno, colocarlas en un plato y dejar reposar antes de servir.
Conservación: -18º
