Sweet potato

Patata corte Julienne. Extra crujientes.

Modo de Empleo: HORNO

• Precalentar el horno a 220°C (428° F) (nivel 5 del horno de gas). Distribuir uniformemente una cantidad de producto (± 500g) en la bandeja del horno (preferiblemente sobre papel para hornear). Colocar la bandeja en la mitad del horno y hornear el producto durante aprox. 15-20 minutos dándolo la vuelta hasta que esté naranja de oro y crujiente. Freír cantidades más pequeñas durante un período menor de tiempo. El tiempo de preparación será menor en un horno turbo.

Modo de Empleo: FREIDORA

• Precalentar el aceite a 175°C. Freír como mínimo 500g de producto durante 2½-3 minutos hasta que esté naranja de oro y crujiente.

Conservación: -18º